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16 septembre 2008

PHALLUS

PHALLUS
Phallus impudicus : Satyre puant. Non Comestible. Carpophore d’abord à l’état d’œuf, puis forme phallique; sphérique, long, blanc pur à blanchâtre. Extrémité ressemblent au chapeau des morilles, avec gléba verdâtre brunâtre ; membrane gélatineuse ; avec...
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30 août 2008

AGARICUS

AGARICUS
AGARICUS Agaricus augustus: Texte à venir. Agaricus arvensis : Psalliote des jachères, Boule de neige*. Chair blanche, jaunissante au contact. Odeur anisée. Chapeau et pied blancs avec anneau double, lames roses, puis brunes. Risque de confusion avec...
8 septembre 2008

CRATERELLUS

CRATERELLUS
Craterellus cornucopioides variété flavicans: * . Chapeau brunâtre + /_ foncé, creux feutré. Chair cassante. Pied creux brunâtre. Hyménium veiné Jaunâtre ou fauve. Apte à la dessiccation.Une autre variété toute aussi parfumé, et craquante. Saisons : été,...
1 septembre 2008

AGROCYBE

AGROCYBE
Agrocybe aégérita: Pholiote du peuplier*. Chapeau blanchâtre puis brun. Lames blanchâtres puis brun-tabac. Chair blanche, pale. Odeur et saveur agréable, fruitée ou farineuse. Pied blanchâtre avec anneau épais. Pousse en touffes. Saisons : été, automne....
18 septembre 2008

TUBER

TUBER
Tuber aestivum : truffe de la saint-jean. Truffe d’été. * . Carpophore brun foncé à noir, grosses verrues pyramidales et striées dans les deux sens. Intérieur avec marbrure fine et arborescente grisâtre à brunâtre sur fond blanchâtre, tournant au grisâtre...
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23 mars 2009

PLANTES ET FLEURS TOXIQUES !

PLANTES ET FLEURS TOXIQUES !
Plantes et Fleurs Toxiques Je ne peux citer tous les champignons non comestibles de la planète : Mais il n’y a pas que les champignons de dangereux : Les plantes aussi possèdent leurs vedettes ; certaines toxiques, d’autres Mortelles ! Mais elles ont...
3 septembre 2008

BOLETUS

BOLETUS
Boletus albidus : Bolet radicans. Non comestible. Chapeau blanchâtre à crème sale. Tubes jaunes vifs, puis verts- olivâtres, bleuissent au touché. Pied obèse blanc- jaune, rosissant. Réseau concolore au pied. Odeur et saveur désagréable, amer. Chair jaunâtre,...
12 septembre 2008

LECCINUM

LECCINUM
Leccinum aurantiacum : Bolet orangé. * Chapeau légèrement feutré, orangé à roussâtre, jaunâtre vers la marge, avec quelques lambeaux de membrane. Pores blancs puis gris brunâtres. Pied élancé, à reflets bleus verdâtres, et à squames brunâtres puis noirâtres....
12 septembre 2008

LEPIOTA

LEPIOTA
Lépiota acutesquamosa : Echinoderma asperum. Lépiote à ecailles aiguës. Non Comestible. Chapeauconique, ochracé fauve à brunâtre, avec Ecailles aiguës brunes. Lames serrées, fines, blanchâtres à ochracées pâles. Pied squameux, légèrement bulbeux, concolore...
16 septembre 2008

PAXILLUS

PAXILLUS
Paxillus atrotomentosus. Non comestible. Paxille à pied noir. Comentaire à venir. Paxillus involutus : Paxille enroulé. Mortel ! Chapeau d’abord mamelonné puis en entonnoir, à marge très enroulé, cannelée, légèrement visqueux au début ; brun jaunâtre...
16 septembre 2008

MYCENA

MYCENA
Mycena acicula : Mycène aiguille. Non Comestible. Chapeau en cloche, finement pruineux, orangé vif, puis jaunâtre pâle par la marge. Lames peu serrées, blanchâtres à jaunâtres pâles. Pied pruineux, fragile, très fin, transparent ; jaunâtres orangé pâles....
18 septembre 2008

UNGULINA

UNGULINA
Ungulina fomentaria : Fomes fomentarius. Amadouvier. Non Comestible. Chapeau sec en forme de sabot, plus haut que large, glabre, bosselé, avec zone concentrique, en escalier ; blanchâtre à grisâtre, puis brunâtre. Tubes concolores. Chair brune roussâtre,...
17 septembre 2008

RUSSULA

RUSSULA
Russula amoenicolor : Non Comestible. Chapeau de couleurs bariolées de rougeâtre, bleuâtre vert, violacé ou de jaunâtre, craquelé à la marge. Lames blanchâtres crème à reflets vineux. Stipe blanchâtre lavé de lilacin. Odeur de topinambour, ou de crustacées....
8 septembre 2008

CORTINARIUS

CORTINARIUS
Cortinarius acutus : Vénéneux ! Chapeau ocre- fauve, ou brun roussâtre à mamelon pointu, et à marge striée. Lames ochracées. Pied fusiforme, blanchâtre, ochracée vers le bas. Chair ochracées pâle. Odeur iodée ou de phénol. Saisons : automne. Habitats...
8 septembre 2008

COPRINUS

COPRINUS
Coprinus aoki : Non comestible. Chapeau strié blanc puis devenant grisâtre; avec centre non sillonné rose à ocre. Lames d’abord blanches puis grisâtres à noirs. Pied pelucheux blanchâtre translucide. Espèce courante au Japon. Saisons: printemps, été....
18 septembre 2008

TRICHOLOMA

TRICHOLOMA
Tricholoma albobrunneum : Tricholome blanc et brun. Vénéneux ! Chapeau à cuticule visqueuse, brun roussâtre, ou noisette, avec fibrilles brun noirâtres, marge échancrée. Lames blanches devenant roussâtre ou brun sale au contact ; se tachent de rouilles...
18 septembre 2008

XYLARIA

XYLARIA
Xylaria hypoxylon: Xylaire du bois. Non Comestible. Carpophore dressés, +/_ ramifié, coriace, légèrement velues, extrémités blanches. Base noirâtre. Chair blanchâtre, et tenace. Saisons : printemps, été, automne, hiver. Habitats : sur bois morts de feuillus,...
16 septembre 2008

PSILOCYBE

PSILOCYBE
Psilocybe cubensis: Vénéneux et halucinogène! Suite à venir. Psilocybe inquilina : Vénéneux ! Chapeau orangé jaunâtre, à roussâtre au centre, cuticule collante, strié par transparence, marge blanchâtre avec quelques restes du voile. Lames crèmes à ocres...
10 septembre 2008

GALERINA

GALERINA
Galerina annulata : Vénéneux ! Chapeau, ocre jaunâtre à orangé roussâtre, Conique,avec quelques débris de voile. Lames jaunâtre puis roussâtres. Pied fibrillo-floconneux, ocre- jaune vers le haut roussâtre sur le bas, puis brunâtre ; parsemer de reste...
11 septembre 2008

HYGROCYBE

HYGROCYBE
Hygrocybe calyptriformis : Hygrocybe en capuchon. Non comestible. Chapeau en forme de bonnet de lutin ; d’une très belle couleur rosé, puis légèrement teinté d’ocre vineux pale. Lames blanchâtres a rosées. Pied long, sec, blanc ou teinté de rosée. Chair...
18 septembre 2008

WERAROA

WERAROA
Weraroa erythrocephala : Pochette rouge. Non Comestible. Carpophore rouge à rouge brique, entouré d’une gélatine brune. Pied blanc a reflet jaune. Espèce trouvé en Australie, Nouvelle-Zélande. Saisons : été, automne. Habitats : débris végétaux, mousse....
18 septembre 2008

TYPHULA

TYPHULA
Typhula quisquilaris : Typhule greffée. Non Comestible. Carpophore translucide, primitif, en forme de massue, ou de gouttes d’eau renversées. Pied légèrement velouté, blanc. Passe inaperçu à cause de sa petite taille ; 5mm. Saisons: automne. Habitats:...
16 septembre 2008

PLEUROTUS

PLEUROTUS
Pleurotus citrinopileatus : * espèce poussant en touffes. Chapeau gélatineux, en forme d’entonnoir, jaune citron vif à jaune d’œuf puis ochracé avec l’âge. Les lames +/_ plissées sont blanches, très décurrentes. Pied blanc, attenant les un aux autres....
10 septembre 2008

ENTOLOMA

ENTOLOMA
Entoloma araeosum : Entolome aranéeux. Vénéneux ! Chapeau conique, fibreux, feutré, gris bleu à reflets argentés. Lames espacées, gris rosâtres, puis brunâtres. Pied cassant, fibrilleux à soyeux, argenté. Chair grisâtre. Odeur farineuse, et terreuse....
10 septembre 2008

FULIGO

FULIGO
Fuligo cinerea. Fleur de tan cendrée . Non comestible. Appartenant a la famille des myxomycètes, il on la particularité de ramper littéralement sur leurs support pour se nourrir, comme enteridium lycoperdon ; Au Stade de plasmode de ce Myxomycète, il...
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