1 septembre 2008
AGROCYBE
Agrocybe aégérita: Pholiote du peuplier*. Chapeau blanchâtre puis brun. Lames blanchâtres puis brun-tabac. Chair blanche, pale. Odeur et saveur agréable, fruitée ou farineuse. Pied blanchâtre avec anneau épais. Pousse en touffes. Saisons : été, automne....