CHAMPIMAGINATIS

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04 septembre 2008

CLAVICEPS

Claviceps purpurea: Claviceps microcephala.  Mortel ! L'ergot de Seigle est un champignon qui parasite le seigle, mais aussi d’autres graminées. Par ailleurs, le genre Claviceps regroupe une cinquantaine d'espèces qui parasitent de nombreuses autres céréales. Les carpophores se forme l’année suivante juste après l’hiver ; sous forme d’uneExcroissance noire allongée, suivie d’une tige rosâtre ou orangé roussâtre, terminé par une protubérance. Appelé au moyen âge Feu de st Antoine, ou Mal des Ardents,décelévers 1090 ; d’autres... [Lire la suite]
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23 mars 2009

ODEURS DES CHAMPIGNONS !

        Les odeurs des champignons : déterminent pour leurs reconnaissances.   Aromatique Banane Baume du Pérou Bitume Bois de cèdre Bonbon anglais Cadavérique Cage aux fauves Camphre Cannelle Caoutchouc Carotte Céleri Chicorée Chiffon mouillé Chocolat Chou pourri Cigüe Cire Cire brûlée Citron Concombre Corne brûlée Coumarine Crottin de cheval Croûte de fromage Crustacés Cuir de Russie Cyanidrique Désagréable Eau de Javel Echalote Encaustique Encens Epicée ... [Lire la suite]
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