TRICHOLOMA

18 septembre 2008

Tricholoma albobrunneum : Tricholome blanc et brun. Vénéneux ! Chapeau à cuticule visqueuse, brun roussâtre, ou noisette, avec fibrilles brun noirâtres, marge échancrée. Lames blanches devenant roussâtre ou brun sale au contact ; se tachent de rouilles avec l’âge. Pied fibrilleux blanc puis beige à brun roussâtre sur les 2/3 du bas. Chair blanchâtre rougissant lentement à la coupe. Odeur farineuse. Saveur douce, puis amère. Saisons: automne. Habitats: forêts, conifères, sols sableux, montagnes.

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Tricholoma ustaloides: Vidéo

Tricholoma album : Tricholome blanc. Non Comestible. Chapeau hémisphérique puis convexe, marge lisse légèrement enroulée, cuticule soyeuse blanche, mat à reflets beige ochracées. Lames fines, espacées, blanches. Pied flexueux, s'élargissant vers la base, concolore au chapeau. Chair blanche. Odeur faiblement fruitée, ou de moisissure. Saveur âcre. Saisons : été, automne. Habitats : feuillus

Tricholoma atrosquamosum : Tricholome squameux. *. Chapeau très fibrilleux puis squamuleux, mamelonné, gris noirâtre sur fond grisâtre clair, marge fibrilleuse plus blanchâtre. Lames blanchâtres peu espacées, avec petites tâches noirâtres. Pied fragile, fibrilleux à squamuleux, concolore au chapeau, mais plus clair. Chair épaisse, blanchâtre. Odeur de poivre ou d’asaret. Saveur douce. Saisons : été, automne. Habitats : forêts, conifères rare sous feuillus, montagnes.

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Tricholoma atrosquamosum: Vidéo

Tricholoma aurentum : Tricholoma auratum Tricholome doré. Vénéneux !voir Mortel ! Chapeau légèrement bosselé, peu mamelonné, sec, finement velouté, légèrement lubrifier ; Jaunâtre à verdâtre vers la marge, brun orangé à roussâtre au centre ; couleur très variable. Lames espacées, crème à jaunâtre. Pied renflé, trapu, blanchâtre à jaune pâle. Chair épaisse, jaunâtre, blanchâtre au centre. Odeur nul. Saveur douce. Saisons : été, automne. Habitats : sols sableux, sous feuillus et conifères. Confusion possible avec : Tricholoma équestre * ; douteux !

Tricholoma bufonium : Vénéneux ! Chapeau entièrement brun rougeâtre à vineux, revêtement mat ; lame, jaunâtres sales. Pied concolore brunâtre vers la base. Chair concolore. Odeur un peu fruité ou de jasmin, puis suave ; vite écoeurante, de gaz d’éclairages. Saisons: été, automne. Habitats: clairières, conifères et feuillus

Tricholoma caligatum : Tricholome chaussé. * Chapeau couvert d’écailles concentriques, brunes pourpres ou grisâtre rousses, sur fond blanchâtre crémeux ; marge enroulée. Lames peu serrées, blanchâtres puis jaunâtres. Pied chaussé, en entonnoir, avec anneau et bandes, brun roussâtre à pourpre, sur les 2/3 du bas, blanchâtre vers les lames. Chair épaisse, blanchâtre puis jaunissante. Odeur forte, fruitée puis désagréable avec l’âge. Saveur amère. Saisons : été, automne. Habitats : conifères, feuillus.

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Tricholoma caligatum : Vidéo

Tricholoma colombetta: Tricholome colombette. *. Chapeau blanc à blanchâtre, puis rapidement ochracée par le centre, cuticule soyeuse, parfois collante ; tachetée de bleuâtre à rose. Lames serrées blanches, parfois rosâtres, ou rosées. Pied fibreux, blanc taché de bleu vert ou de rose violet vers la base. Chair blanche. Odeur de farine. Saveur douce. Saisons : automne. Habitats : sous-bois, feuillus. Attention ! Confusions possible avec: Amanites blanches Mortel ! Clitocybes ou Tricholomes blancs. Vénéneux !

Tricholoma équestre: Tricholome équestre. Jaunet. *. Mortel ! Dans certains cas ! Chapeau conique puis légèrement mamelonné, sec, finement écailleux ; Jaune ou vert jaunâtre, bronzé au centre. Lames serrées, jaunâtres à jaunes vifs, soufrées. Pied en fuseau à la base, recouvert de mèches ; jaunâtre à jaune vif. Chair d’abord blanche jaunâtre puis jaune vif. Odeur farineuse, ou de fleur d’oranger. Saveur douce. Confusion possible avec : Tricholoma sulphureum Vénéneux ! Des cas d’empoisonnement Mortel ! Du certainement à une consommation abusive et rapprochée ; ont été enregistré. Saisons : automne. Habitats : sols sableux, conifères et feuillus.

Tricholoma focale: Vénéneux ! Chapeau fibrilleux, à cuticule collante, ocre à roux brunâtre marge plus pâle. Lames peu serrées, crèmes blanchâtres, puis tachetées de rouille, roussâtres au touché. Pied floconneux, blanchâtre, chaussé, en entonnoir ; avec anneau et bandes devenant rapidement ocre roussâtre à brun sur les 2/3 du bas. Chair épaisse, blanchâtre rougissant à la coupure. Odeur et saveur de farine. Saisons : automne. Habitats : sols sableux, conifères.

Tricholoma georgii : Calocybe gambosa. Tricholome de la saint-georges. Mousseron de printemps. *. Chapeau charnu, parfois même assez massif, blanchâtre crème, nuancé d’ochracée ; mais il existe des formes jaunes, violettes ou roses, très rares. Lames blanches à crèmes, très serrées. Pied concolore au chapeau, cylindrique, charnu lui aussi, est en général assez court. Chair compact, blanchâtre. Odeur forte de farine presque rance. Attention ! Confusions possible avec: Amanites blanches Mortel ! Clitocybes ou Tricholomes blancs. Vénéneux ! Et autres espèces blanches. Saisons : printemps. Habitats : lieux herbeux sous-bois, clairières, lisières.

Tricholoma inocyboïdes: Non Comestible. Chapeau conique puis déprimé, cuticule +/_lisse, gris à grisâtre bistre, brunâtre au centre, sur fond blanchâtre beige ; reflet jaunâtres vers la marge. Lames blanches, à jaunissement citrin avec l’âge. Pied blanchâtre ou grisâtre, cassant, fibrilleux. Chair blanchâtre jaunissant à la cassure. Odeur désagréable.

Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : été, automne. Habitats : forêts de feuillus, conifères, lieux herbeux.

Tricholoma josserandii: Tricholome de josserand. Vénéneux !

Chapeau mamelonné à légèrement bossu, difforme ; lisse ou légèrement strié relativement pâle argenté, gris beige, nuance bleuâtre à verdâtre. Pied blanc à reflets bleu verdâtre pâle, à base atténué. Lames blanches, à reflets glauques, sans reflets citrins. Chair pâle. Odeur : caractéristique de farine rance, ou de punaise ; écœurante. Saveur désagréable.Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n° 15, n°165, n°98, n°166 *. Saisons : été, automne. Habitats : forêts silicicoles de feuillus.

Tricholoma myomyces: *. Même que Tricholoma terreum, mais plus laineux. Chapeau conique ou mamelonné, puis plan, gris brunâtre mamelon plus sombre, sur fond plus clair, fibrilleux à laineux radialement, surtout vers la marge ; reflet brillant. Chair blanchâtre pâle, fragile, stable. Odeur terreuse. Lames échancrées, peu serrées, blanchâtres à grisâtres pâles arêtes noirâtres ; jaunissantes avec l’âge. Pied fragile, cassant, blanc ou grisâtre pâle, un peu cortiné avec reste de voile. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : été, automne, hiver. Habitats : forêts de feuillus, conifères.

Tricholoma orirubens: Tricholome à lames bordées de rouge. *. Chapeau mamelonné sombre, massif, fibrilleux, plus claire vers la marge ; gris noirâtre ou brunâtre foncé, sur fond clair. Lames blanches grisâtres, puis rougissant à partir de l’arête. Pied blanc fibrilleux, avec taches bleutées à la base. Chair blanchâtre rougissant à la cassure ; Odeur de farine ou fruitée. Saveur douce. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : automne. Habitats : forêts de feuillus.

Tricholoma portentosum: Tricholome prétentieux. *. Chapeau conique ou mamelonné, fibrilleux, gris à grisâtre foncé ou plus noirâtre, sur fond blanchâtre à jaunâtre. Lames blanches, puis jaunes citrins nuancés de verdâtres. Pied blanc, avec taches citrines. Chair blanchâtre légèrement jaune en surface. Odeur de farine. Saveur douce farineuse. Un des meilleurs. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : automne. Habitats : forêts de feuillus et conifères.

Tricholoma saponaceum: Tricholome à odeur de savon. Vénéneux ! Chapeau charnu, bombé, lisse, légèrement lubrifié, craquelé avec l’âge ; verdâtre brun sur fond gris à grisâtre ou jaunâtre, marge plus clair. Lames blanchâtres sales, à jaunes verdâtres, arêtes rosissantes. Pied fibrilleux, radicant, blanchâtre, avec base rosissantes. Chair molle, blanchâtre pâle, légèrement rosissant vers le pied. Odeur forte de savon, ou iodée. Saveur désagréable.Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! N° 15, n°165, n°98, n°166 *. Saisons : été, automne. Habitats : forêts de feuillus et conifères.

Tricholoma scalpuratum: Tricholome jaunissant. Tricholome gravé. *. Chapeau conique puis mamelonné, finement squamuleux, gris à grisâtre bistre, brunâtre au centre, sur fond blanchâtre beige ; reflet jaunâtres vers la marge. Lames blanches, à jaunissement citrin avec l’âge. Pied blanchâtre ou grisâtre, cassant, fibrilleux, avec faible zone cortinée. Chair blanchâtre jaunissant à la cassure. Odeur assez forte de farine. Saveur farineuse. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : été, automne. Habitats : forêts de feuillus, conifères, lieux herbeux.

Tricholoma sciodes : Tricholome sombre. Vénéneux ! Chapeau Convexe squames circulaires concentriques, gris ardoisé bistre, sur fond argenté ochracé. Lames Peu régulières, grises blanchâtres, arêtes ponctuées de noirâtres. Pied un peu squamuleux, sub concolore. Chair Pale, grisonnante, rosissant faiblement odeur faible désagréable, ou terreuse. Saveur amère. Saisons : été, automne. Habitat: feuillus.

Tricholoma sejunctum : Tricholome disjoint. Vénéneux ! Chapeau mamelonné, fibrilleux, Vert olivâtre à vert brunâtre, blanchâtre à jaunâtre vers la marge. Lames peu serrées, blanchâtres. Pied blanc, quelque fois lavé de jaune ; d’abord brillant puis fibrilleux. Odeur légèrement farineuse. Saveur amère. Considérer comme +/_ vénéneux ? De toute façon couleurs très proche de L’Amanite phalloïde Mortel Donc éviter le ! Saisons : été, automne. Habitats : feuillus.

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Tricholoma sejunctum: Vidéo

Tricholoma sulphureum : Tricholome soufré. Vénéneux ! Chapeau légèrement bossu, sec, finement velouté, jaunâtre à Jaune soufre, parfois pourpré. Lames espacées assez épaisses, jaunâtres à jaunes soufre. Pied en fuseau à la base, fibrilleux ; jaunâtre à jaune soufre ou plus pâle. Chair cassante, jaunâtres a jaune soufrée. Odeur forte de soufre, de gaz d’éclairage ou de carbure. Saveur désagréable. Saisons : été, automne. Habitats : forêts de feuillus, conifères. Confusion possible avec : Tricholoma équestre *.

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Tricholoma sulphureum: Vidéo

Tricholoma terreum : Tricholome terreux. Petit gris. Grisé. Comestible*. Chapeau conique ou mamelonné, puis plan, gris noirâtre mamelon plus sombre, sur fond plus clair, finement fibrilleux radialement, surtout vers la marge ; reflet brillant. Chair blanchâtre pâle, fragile, stable. Le plus recherché. Lames échancrées, peu serrées, blanchâtres à grisâtres pâles arêtes noirâtres ; jaunissantes avec l’âge. Pied fragile, cassant, blanc ou grisâtre pâle, avec reste de voile. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : été, automne, hiver. Habitats : forêts de feuillus, conifères.

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Tricholoma terreum: Vidéo

Tricholoma terreum : Tricholome terreux. Petit gris. Grisé. Comestible*.Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux ! Saisons : été, automne, hiver. Habitats : forêts de feuillus, conifères.

HCP

Tricholoma terreum : Tricholome terreux. en coupe * n°937 HCP

Tricholoma terreum : Tricholome terreux. * n°949 HCP

Tricholoma terreum : Tricholome terreux. * n°821, n°837, et n°949 HCP

Tricholoma tigrinum, Variété filamentosum: tricholoma pardinum, var f. Tricholome tigré, var f. Mortel Chapeau hémisphérique puis convexe, très mamelonné trapu, charnu, squamuleux ou très fibrilleux selon la variété ; gris brunâtre à noirâtre sur fond pâle, roussissant avec l’âge, marge mince déchirée, parfois retournée. Lames échancrées, serrées blanchâtres à reflets bleuâtre ou glauques ; laissant échappées des goutes incolores à la coupe. Odeur et saveur de farine écœurante avec l’âge. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris! n°15, n°165, n°98, n°166 *

Le plus dangereux du genre.

Les plus dangereux du genre: Tricholoma tigrinum : Tricholoma pardinum. Tricholome tigré. Mortel !

Tricholoma tigrinum, Variété filamentosum: tricholoma pardinum, var f. Tricholome tigré, var f. Mortel

Tricholoma tigrinum : Tricholoma pardinum. Tricholome tigré. Mortel ! Chapeau hémisphérique puis convexe, très mamelonné trapu, charnu, à squames circulaires, gris brunâtre à noirâtre sur fond pâle, roussissant avec l’âge ; ou très fibrilleux selon la variété « T Filamentosum » ; marge mince déchirée, parfois retournée. Lames échancrées, serrées blanchâtres à reflets bleuâtres ou glauques ; laissant échappées des gouttes incolores à la coupe. Saisons : été, automne. Habitats : forêts de feuillus, conifères. Risques de confusion avec d’autres tricholomes gris! n°15, n°165, n°98, n°166 * Le plus dangereux du genre.

Tricholoma triste : *. Même silhouette que Tricholoma terreum, mais plus proche de Tricholoma myomyces au niveau couleur. Chapeau un peu mamelonné, puis plan, gris brunâtre mamelon plus sombre, sur fond plus gris ochracé clair, fibrilleux; reflet brillant. Chair blanc grisâtre. Odeur fongique. Lames échancrées, peu serrées, blanchâtres à grisâtres pâles arêtes noirâtres ; jaunissantes avec l’âge. Pied court, fragile, cassant, gris brunâtre, un peu cortiné. Saisons : été, automne, hiver. Habitats : forêts de feuillus, conifères. Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris sont réels ! n°351, n°99, n°188, n°97. Vénéneux !

Tricholoma virgatum : Tricholome vergeté. Vénéneux ! Chapeau conique, restant mamelonné même pointu, lobé ; cuticule sèche, finement fibrilleux radialement, puis écailleuse, gris cendré ou gri argenté, parfois nuance brunâtre ; mamelon soyeux, reflet brillant. Lames échancrées, assez serrées, gris claires à gris cireux, plus foncées avec l’âge. Pied blanchâtre ou grisâtre pâle squamuleux, base bulbeuse. Chair fibreuse blanchâtre. Odeur terreuse. Saveur acre, puis brulante. Saisons : été, automne. Habitats : forêts de feuillus, conifères.Les risques de confusion avec d’autres tricholomes gris : n° 15, n°165, n°98, n°166 *

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